Sandwichs

Pour varier un peu du croc monsieur classique disponible dans votre nutrition (bien qu’il soit excellent), nous vous proposons différentes recettes afin que vous preniez toujours autant de plaisir à être en diète.

Ingrédients

  • 2 tranches de pain complet
  • Quelques feuilles de salade
  • Quelques rondelles de tomate
  • 30g de bûche de chèvre allégée
  • 3 tranches de bacon

Préparation

Mettre tous les ingrédients entre les deux tranches de pain et laissez cuire dans l’appareil à croc monsieur (ou le grill viande ça marche aussi)

Valeurs nutritionnelles

302 Kcal : 21P / 33G dont 6g de sucres / 8L dont 4g d’AGS

Ingrédients

  • 2 tranches de pain complet
  • Quelques feuilles de salade
  • Quelques rondelles de tomate
  • 3 tranches de bacon
  • 30g d’avocat
  • 1 c . à café de jus de citron
  • Épices pour guacamole (facultatif)
  • 20g de bridelight 6%

Préparation

  1. Dans un petit bol, écrasez l’avocat avec le jus de citron et les épices pour guacamole.
  2. Mettre tous les ingrédients entre les 2 tranches de pain puis faire cuire dans l’appareil à croc monsieur (ou dans un grill viande)

Valeurs nutritionnelles

322 Kcal : 20P / 37G dont 4g de sucres / 9L dont 2g d’AGS

Ingrédients

  • 2 tranches de pain complet
  • 30g de St moret
  • 2 tranches de blanc de poulet (80g)
  • Quelques rondelles de concombre
  • Une noisette de moutarde (facultatif)

Préparation

  1. Déposez du St Moret sur 1 des 2 tranches de pain puis le blanc de poulet et enfin les rondelles de concombre.
  2. Mettre la seconde tranche de pain au dessus et faire cuire dans l’appareil à croc monsieur.

Valeurs nutritionnelles

348Kcal : 27P / 37G dont 5g de sucres / 10L dont 4g d’AGS

Ingredients

  • 300gr de farine semi complète
  • 15gr de graines de chia + 50ml d’eau tiède
  • 15gr de levure de boulanger fraîche
  • 20ml d’huile d’olive
  • 150ml d’eau tiède
  • 1 c. à café de sel

Préparation

  1. Mélangez les graines de chia et l’eau puis laissez reposer 5min.
  2. Mélangez la levure fraîche et environ 20ml de lait d’amande et laissez reposer pendant 5min également.
  3. Dans un plat, mélangez la farine et le sel puis ajoutez les 2 mélanges précédentes ainsi que l’eau tiède et l’huile d’olive. Pétrissez pendant 5min environ.
  4. Faites chauffer votre four à 30°C puis quand il est chaud éteignez le.
  5. Formez une grosse boule et mettez la dans un plat avec un torchon humide au dessus. Laissez reposer la pâte 1h30 dans le four.
  6. Une fois le temps écoulé, pétrissez la encore une fois et formez 6 petites boules de tailles égale. Laissez reposer 25min dans le four avec le torchon humide au dessus.
  7. A l’aide d’un pinceau, mouillez vos 6 petites boules avec de l’eau puis ajoutez les graines de votre choix.
  8. Laissez reposer de nouveau 30min puis enfournez 10min à 210°C.

Valeurs nutritionnelles

Pour 6 buns
204G / 30L / 36P

Pour 1 buns
34G /5L / 6P

Ingrédients

  • 2 tranches de pain complet
  • 30g d’avocat
  • 1 carré frais
  • 2 tranches de poulet
  • 50g de tomate
  • 50g de salade

Préparation

  1. Etalez le carré frais sur les tranches de pain.
  2. Posez ensuite les tranches de poulet.
  3. Coupez l’avocat en fines lamelles et déposez les sur une des deux tranches de pain.
  4. Ajoutez ensuite les feuilles de salade ainsi que les rondelles de tomate et dégustez.

Valeurs nutritionnelles

396 Kcal : 36G dont 7gr de sucre / 15L dont 3gr d’AGS / 27P

Ingrédients

  • 2 tranches de pain complet (spécial sandwich)
  • 70g de thon
  • 70g de fromage blanc
  • 10g de moutarde
  • 50g de tomate
  • 50g de salade

Préparation

  1. Mélangez le thon avec le fromage blanc la moutarde et ajoutez des herbes de Provence ainsi que du jus de citron.
  2. Sur la 1ère tranche, mettre quelques feuilles de salade et des rondelles de tomate.
  3. Mettre la préparation à base de thon, puis remettre des rondelles de tomate et le reste de la salade puis posez la 2ème tranche au dessus.

Valeurs nutritionnelles

343 Kcal : 31P / 38G / 7L