carolecrayon

Ingrédients

• 50g de flocons d’avoine mixés
• 20g de farine de châtaigne
• 15g de whey saveur vanille
• 10g de miel
• 1 oeuf
• 125ml de lait végétal
• 1 c. à café de levure chimique
• 75g de fraises
• 10g de chocolat noir

Préparation

1. Mélangez les flocons d’avoine avec la farine de châtaigne, la whey et la levure.
2. Ajoutez le lait, l’oeuf et le miel.
3. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
4. Coupez vos fraises et le chocolat en morceaux et incorporez les à la pâte.
5. Faites cuire vos pancakes et dégustez (chaud ou froid ils sont excellent) !

Valeurs nutritionnelles

514 Kcal : 28P / 62G / 16L

Ingrédients

• 60g de farine semi complète
• 1 œuf entier
• 1 petite c. à café de levure
• 75ml de lait d’amande sans sucre
• 50g de filet de poulet cuit
• 1/2 tomate
• 50 à 100g de poivron
• 1 tranche de mozzarella
• Épices : paprika fumé et poulet rôti 🐔

Préparation

1. Préparez les pancakes : mélangez la farine avec la levure l’oeuf, le lait et des épices. Faites les cuire à la poêle sur feux doux.
2. Préparez la garniture : dans une poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive puis faites dorer le poulet et le poivron (coupé en fines lamelles) avec les épices. Ajoutez ensuite la tomate et laissez cuire sur feu doux 5 à 10 minutes.
3. Garnissez ensuite vos pancakes avec le poulet, les légumes ainsi que la mozzarella (ou autre fromage).
4. Bon appétit !

Valeurs nutritionnelles

Pour la recette entière
402 Kcal : 29P / 46G / 11L

Ingrédients

• 60g de farine semi complète
• 15g de whey saveur chocolat
• 1 c. à café de cacao
• 1 oeuf
• 95ml de lait végétal
• 1 c. à café de levure chimique

Préparation

1. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients puis faites les cuire à la pôle (légèrement huilée avec de l’huile de coco)
2. Ajoutez des topping (ici fruits rouges et chocolat noir)
3. Régalez vous !

Valeurs nutritionnelles

Pour les pancakes sans topping
380 Kcal : 26P / 44G / 10L

Avec 100g de fruits rouges et 10g de chocolat noir
482 Kcal : 28P / 52G / 14L