Le bowlcake est une recette très simple et rapide que l’on peut décliner d’énormément de façon en ajoutant à l’intérieur des fruits (frais ou surgelés), des noix, amandes, noisettes, de la pâte à tartiner… Tout ce que vous aimez ! Vous pouvez le consommer le matin, pour le goûter ou même pour le déjeuner ou diner (en version salée) 🥰
Ingrédients
- 1 petite banane (ou 1 pot de compote de la saveur de votre choix)
- 1 œuf
- 100g de skyr (ou fromage blanc, yaourt végétal)
- 40-50g de flocons/farine d’avoine
- 1 petite poignée de pépites de chocolat (10g environ)
- 1 c. à café de levure chimique
Préparation
- Écrasez la banane dans un bol.
- Ajoutez l’œuf et le skyr et mélangez.
- Incorporez les flocons d’avoine, la levure et les pépites de chooclat et mélangez de nouveau.
- Faites cuire 3 minutes à 3 minutes 30 au micro-ondes.
- Versez dans une assiette et décorez comme vous le souhaitez.
- Bon appétit !
Valeurs nutritionnelles
Pour la recette entière
382 Kcal : 22P / 45G (11g de sucre) / 13L (3g AGS)
