Ingrédients
- 80g de seitan
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de sirop d’agave
- 1 c. à café de jus de citron
- quelques lamelles d’oignon
- 1 c. à café de graines de sésames grillées
Préparation
- Coupez le seitan en morceaux d’environ 1 cm.
- Préparez la marinade : mélangez tous les ingrédients.
- Trempez le seitan dans la marinade. Réservez 1h environ.
- Formez ensuite vos brochettes et faites les revenir à feu vif pendant 2 minutes.
- Arrosez les sans cesse avec la marinade restante.
- Laissez cuire encore quelques minutes puis lorsqu’il n’y a plus de marinade, servez les brochettes et régalez vous !
- Bon appétit.
Valeurs nutritionnelles
Pour la recette entière
201 Kcal : 24P / 17G (8g de sucre) / 4L
