Ces pancakes vous prendront à peine 15 minutes de préparation et de cuisson.
Vous pouvez les préparer les veille et les conserver sous un papier aluminium (jusqu’à 2-3 jours au frais)
Pour ajouter un peu de gourmandise, je vous invite à incorporer des pépites de chocolat à la pâte après avoir mixé tous les ingrédients.
Ingrédients
Pour 2 portions
- 2 bananes mûres
- 2 œufs
- 100g de farine semi-complète (ou autre farine neutre)
- 1 c. à soupe de cacao non sucré (type Van Houten)
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation
- Placez tous les ingrédients dans le blender et mixez quelques secondes (ou mélangez tous à la main si vous n’en avez pas).
- Faites chauffer un poêle puis faites cuire vos pancakes sur feu doux.
- Déposez-les dans une assiette et régalez-vous !
