Ingrédients

• 120g de farine de blé semi-complète
• 1 œuf
• 120ml de lait (de vache ou végétal)
• 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café de miel)
• 1/2 sachet de levure chimique
• 20g de pépites de chocolat (noir, blanc ou au lait)

Préparation

1. Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs.
2. Cassez l’œuf, versez le lait et mélangez énergiquement.
3. Faites chauffer une poêle puis faites cuire vos pancakes sur feu doux.
4. Déposez-les dans une assiette, versez un filet de miel ou de sirop d’érable et régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles

Pour la recette entière, soit 6 pancakes
656 Kcal : 22P / 105G (15g de sucre) / 15L (2g AGS)

Pour 1 pancake
109 Kcal : 3,6P / 17,5G (2,5g de sucre) / 2,5L