Ingrédients

• 1 pain pita (ou pain libanais)
• 50g de tofu fumé
• 30g de houmous
• 2 feuilles de salade
• 1/4 d’une tomate
• 1/4 d’un poivron cuit
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre

Préparation

1. Humidifiez le pain pita et faites-le chauffer 20 secondes au micro-ondes pour le rendre plus souple.
2. Coupez le tofu et les légumes et ajoutez tous les ingrédients à l’intérieur (vous pouvez ajouter d’autres légumes ou sauce selon vos goûts) puis fermez votre pain.
3. Dégustez et régalez-vous avec ce repas frais et convivial.

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 personne
302 Kcal : 17P / 45G (2g de sucre) / 8L (1g AGS)