Bowlcake framboise et pépites de chocolat

Ingrédients

  • 1 compote de pomme sans sucre (ou 1 banane)
  • 50g de skyr (ou fromage blanc)
  • 10g de whey (facultatif)
  • 1 œuf
  • 50g de flocons/farine d’avoine
  • 70g de framboises
  • 10g de pépites de chocolat
  • 1 c. à café de levure chimique

Préparation

  1. Dans un bol, mélangez la compote avec l’œuf et le skyr.
  2. Ajoutez l’avoine, la whey et la levure.
  3. Incorporez les framboises (entières ou non) ainsi que les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
  4. Faites cuire 3 minutes à 3 minutes 30 au micro-ondes.
  5. Versez dans une assiette et ajoutez des topping si vous le souhaitez (ex : 1/2 carré de chocolat noir et quelques pistaches concassées)

Valeurs nutritionnelles

Pour la recette entière, sans topping
456 Kcal : 27P / 50G (14g de sucre) / 14L (4g AGS)

Pour la recette avec 1/2 carré de chocolat noir et quelques pistaches
517 Kcal : 29P / 53G (15g de sucre) / 19L (5g AGS)

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