Burger végétal au soja

Ingrédients

  • 1 pain burger au blé complet
  • 1 steak végétal aux protéines de soja
  • 1 c. à café de ketchup
  • 1/4 d’avocat (30g environ)
  • 1/2 citron (jus)
  • 1/2 c. à café d’épices pour guacamole
  • quelques feuilles de salade
  • quelques rondelles de tomate
  • quelques lamelles d’oignon rouge

Préparation

  1. Faites griller le pain burger au grille pain.
  2. Pendant ce temps, préparez le guacamole : écrasez l’avocat avec le jus de citron et les épices guacamole.
  3. Sur la partie inférieure du pain, déposez le guacamole, puis ajoutez les ingrédients dans l’ordre que vous souhaitez.
  4. Posez la partie supérieure du pain au dessus et dégustez !

Valeurs nutritionnelles

Pour la recette entière
513 Kcal : 30P / 57G (11g de sucre) / 17L (1,5g AGS)

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