Pudding de chia au cacao

J’adore les pudding de chia que ça soit pour le petit déjeuner ou en collation. La haute teneur en fibres contenue dans les graines de chia va vous permettre d’être rassasié pendant plusieurs heures 💪🏼

Ingrédients

  • 30g de graines de chia
  • 150ml de lait végétal sans sucre
  • 50g de yaourt végétal (ou skyr)
  • 15g de whey saveur chocolat ou vanille (facultatif)
  • 1 c. à soupe de miel (10g)
  • 1 c. à café de cacao sans sucre (5g)

Préparation

  1. Dans un shaker, mélangez le lait avec la whey et le cacao (je les ai passé dans un tamis pour ne pas avoir de grumeaux).
  2. Déposez dans un bol et mélangez avec le yaourt, le miel et les graines de chia.
  3. Laissez reposer au frais 1h minimum puis versez dans une verrine (ou pas, mais c’est toujours plus agréable de manger quelque chose lorsque c’est bien présenté !)
  4. Ajoutez les topping de votre choix : rondelles de banane, granola, chocolat fondu, beurre de cacahuète…😍 et régalez vous !

Valeurs nutritionnelles

Pour la recette entière
306 Kcal : 21P / 14G (9g de sucre) / 15L (3g AGS)

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