Ingrédients

• 1/2 banane
• 1 œuf entier + 1 blanc
• 50g de flocons d’avoine
• 15g de whey (parfum au choix)
• 1 c. à café de levure chimique
• 1 c. à café de cannelle (optionnel)

Préparation

1. Versez tous les ingrédients dans le mixeur/blender et mixez jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
2. Faites chauffer une poêle avec un filet d’huile de coco et versez l’intégralité de la pâte, couvrez et laissez cuire environ 5 minutes à feu très doux.
3. Quand des bulles se forment sur le dessus, retournez votre galette et laissez cuire de nouveau 2 minutes environ.
4. Déposez dans une assiette et dégustez.
5. Bon appétit🥞

Valeurs nutritionnelles

Pour la recette sans topping
378 Kcal : 29P / 44G (11g de sucre) / 10L (1g AGS)