Patate douce au micro ondes

Ce mode de cuisson est aujourd’hui mon préféré pour la patate douce ! Tellement plus pratique et rapide qu’au four, le goût et la texture sont quant à eux excellent. L’essayer, c’est l’adopter😆

Ingrédients

  • 1 patate douce entière
  • 1 fond d’eau

Préparation

  1. Lavez la peau de votre patate douce et grattez la légèrement avec une éponge.
  2. Lorsqu’elle est lisse, faites des trous dedans avec une fourchette.
  3. Prenez une assiette creuse et ajoutez un fond d’eau dedans (l’équivalent d’un demi verre).
  4. Posez ensuite votre patate douce dedans, et faites cuire au micro ondes pendant 10 minutes.
  5. Après 10 minutes, piquez la patate douce avec un couteau pour vérifier la cuisson, si il ressort tout seul, c’est prêt, sinon prolongez la cuisson 3 à 4 minutes.
  6. Coupez la patate douce en deux et dégustez !

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g de chair de patate douce
90 Kcal : 2P / 20G / 0L

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