Brochettes de seitan laqué

Ingrédients

  • 80g de seitan
  • 1 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à soupe de sirop d’agave
  • 1 c. à café de jus de citron
  • quelques lamelles d’oignon
  • 1 c. à café de graines de sésames grillées

Préparation

  1. Coupez le seitan en morceaux d’environ 1 cm.
  2. Préparez la marinade : mélangez tous les ingrédients.
  3. Trempez le seitan dans la marinade. Réservez 1h environ.
  4. Formez ensuite vos brochettes et faites les revenir à feu vif pendant 2 minutes.
  5. Arrosez les sans cesse avec la marinade restante.
  6. Laissez cuire encore quelques minutes puis lorsqu’il n’y a plus de marinade, servez les brochettes et régalez vous !
  7. Bon appétit.

Valeurs nutritionnelles

Pour la recette entière
201 Kcal : 24P / 17G (8g de sucre) / 4L

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.