Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • sauce tomate à l’origan : 100g de tomates concassées, 1/2 oignon, 1/2 gousse d’ail, thym frais, basilic et origan séchés, 1 c. à café d’huile d’olive, 1/4 de verre d’eau, sel, poivre
  • 1 boule de mozzarella
  • 3 tranches de jambon
  • quelques morceaux d’ananas frais

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Préparez la sauce tomate : coupez finement l’oignon et la gousse d’ail puis faites les revenir à la poêle avec l’huile d’olive et les herbes. Ajoutez ensuite les tomates concassées, l’eau, le sel et le poivre puis laissez la sauce réduire au moins 10 minutes.
  3. Étalez la pâte à pizza, ajoutez votre sauce tomate, la mozzarella tranchée, les tranches de jambon hachées grossièrement et enfin l’ananas.
  4. Enfournez 10-15 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Pour la recette entière, soit 4 parts
1466 Kcal : 81P / 166G (12g de sucre) / 49L (18g AGS)

Pour 1 part
367 Kcal : 20,2P / 41,5G (3g de sucre) / 12,3L (4,5g AGS)

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