Ingrédients
- 1 bagel
- 1/4 d’avocat (30g environ)
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café d’épices pour guacamole (Grand Frais ou grande surface)
- 2 tranches de bacon
- 1 œuf
- 1 pincée de poivre 5 baies
Préparation
- Préparez le guacamole : écrasez l’avocat et mélangez le avec le jus de citron et les épices.
- Faites griller le bacon dans une poêle puis faites cuire votre œuf (au plat, poché, mollet).
- Ajoutez le guacamole sur une des faces du bagel, puis les tranches de bacon et déposez délicatement l’œuf.
- Saupoudrez de poivre (5 baies pour un goût d’exception) et régalez vous avec ce repas frais.
Vous pouvez également ajoutez des feuilles d’épinard frais pour ajouter une touche de légume 🥬
Valeurs nutritionnelles
Pour la recette entière
416 Kcal : 19P / 44G (&G de sucre) / 17L (0,5g AGS)

