Voilà la recette d’une sauce toute simple qui demande peu d’ingrédients et qui accompagnera parfaitement vos salades, potatoes ou nuggets !
Ingrédients
- 100g de fromage blanc
- 10g de moutarde
- 10g de jus de citron
- 1 c. à café d’herbes de Provence
- 1 branche de persil
- 1/2 c. à café d’ail en poudre (ou 1/2 gousse)
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation
- Dans un bol, mélangez le fromage blanc, le jus de citron et la moutarde.
- Ciselez le persil puis ajoutez le à la sauce avec les herbes, l’ail, le sel et le poivre.
- Versez dans un petit pot hermétique puis conservez quelques jours au frigo.
Valeurs nutritionnelles
Pour la recette entière,soit 120g de sauce
66 Kcal : 9P / 5G / 1L
Pour 40g de sauce, soit 1/3 de la sauce
22 Kcal : 3P / 1,7G / 0,3L