Cette sauce au beurre de cacahuète est idéale avec des plats froids type salades, poke bowl, rouleaux de printemps.

Ingrédients

• 20g de beurre de cacahuète
• 20ml d’eau
• 1 c. à café de sirop d’agave
• 1 c. à soupe de sauce soja salée
• 1 c. à soupe de jus de citron
• 1/2 c. à café d’ail en poudre
• 1/4 c. à café de gingembre en poudre
• 1 pincée de poivre

Préparation

1. Commencez par mélanger le beurre de cacahuète, l’eau, le sirop d’agave et le jus de citron.
2. Goutez et ajuster le jus de citron selon vos goûts.
3. Ajoutez ensuite les épices et la sauce est prête !

Valeurs nutritionnelles

Pour 2 portions
136 Kcal : 6P / 7G (5g de sucre) / 9L

Pour 1 portion
68 Kcal : 3P / 3,5G (2,5g de sucre) / 4,5L