Marinade balsamique

Ingrédients

  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à café de sauce soja salée
  • 1 c. à soupe de sirop d’agave

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients.
  2. Coupez votre viande/tofu/tempeh en cubes et ajoutez la marinade.
  3. Laissez mariner 1h minimum, ou au mieux 1 nuit pour que toutes les saveurs ressortent.
  4. Faites cuire feu doux et régalez vous.

Valeurs nutritionnelles

Pour la marinade seule
43 Kcal : 0P / 10G / 0L

Avec 100g de poulet
151 Kcal : 22P / 10G / 2L

Avec 100g de tofu
155 Kcal : 12P / 11G / 7L

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