Ingrédients

  • 1 œuf
  • 100g de beurre d’amande
  • 50g de sirop d’agave
  • 10g d’huile de coco fondue
  • 200g de farine semi complète
  • 1/2 càc de levure
  • 20g de chocolat noir (ou pépites)

Préparation

  1. Préchauffez le four à 160°C.
  2. Mélangez tous les ingrédients ensemble puis formez une boule. Séparez là en 4 (pour des gros cookies d’environ 110g) ou en 8 (pour des cookies de taille normale).
  3. Déposez les sur une plaque de cuisson et enfournez 10-12 minutes selon votre four.
  4. Vous pouvez les déguster directement à la sortie du four, ou les laisser refroidir totalement😍

Valeurs nutritionnelles

Pour 1/4 de la pâte (soit 4 cookies de 110g chacun)
446 Kcal : 14P / 49,5G / 21L

Pour 1/8 de la pâte (soit 8 cookies de 55g chacun)
223 Kcal : 7P / 25G / 10,5L

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