Ingrédients
- 1 wrap au blé complet
- 1 escalope de poulet (100g environ)
- 1 œuf
- 1 càc de farine (5g)
- 1 càs de panure (10g) ou biscottes mixées
- épices (paprika, herbes de Provence..)
- 1 tranche de bacon
- 1 tranche de chèvre (15g)
- sauce : 1 càs de fromage blanc 0% + 1 càc de moutarde + 1 càc de jus de citron + herbes de Provence + sel + poivre
- crudités (salade, tomate, carotte, cornichons..)
Préparation
- Préparez le poulet pané : trempez votre escalope dans la farine, puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure (mélangée avec des épices pour donner plus de goût à la viande). Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites cuire l’escalope panée. Réservez
- Sur votre wrap, étalez de la sauce (il suffit de mélanger les ingrédients présents dans la liste des ingrédients).
- Ajoutez les crudités, le poulet pané, la tranche de fromage coupée en 2, et enfin le bacon que vous aurez fait dorer à la poêle.
- Vous pouvez bien sûr ajouter de l’avocat, une autre sorte de fromage, ou tout autre aliment que vous aimez !
Valeurs nutritionnelles
455 Kcal : 39P / 37G / 16L
