La recette de ce délicieux brownie a déjà été publiée sur notre page Instagram @wsdfitness mais je la remet ici afin que tout le monde puisse y avoir accès 😉 (car c’est le meilleur brownie et que tout le monde doit y goûter !!)
Ingrédients
- 230g de patate douce cuite
- 1 œuf
- 40g de sucre de coco
- 50g de farine semi complète
- 20g de cacao en poudre non sucré
- 15g de noix de coco râpée
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation
- Préchauffez le four à 170°C.
- Dans un saladier, écrasez la patate douce pour la réduire en purée puis ajoutez l’œuf et le sucre.
- Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez de nouveau.
- Versez la pâte dans un moule à brownie (ou vous pouvez très bien faire des portions individuelles).
- Enfournez pour 20 minutes environ puis dégustez et régalez vous 😍
Valeurs nutritionnelles
Pour le brownie entier
775 KCal : 24P / 119G / 19L
Pour 1/4 du brownie
193 KCal : 6P / 30G / 5L
Pour 1/6 du brownie
129 KCal : 4P / 20G / 3L

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