Ce gâteau va plaire aux grands comme aux petits, alors n’hésitez pas à le faire déguster à votre entourage 🙂
Ingrédients
- 3 bananes
- 3 œufs
- 100g de farine de petit épeautre
- 30g de noix de coco
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol écrasez la banane puis ajoutez les 3 œufs. Mélangez puis incorporez le reste des ingrédients.
- Versez la pâte dans un moule de taille moyenne puis enfournez 25 à 30 minutes.
- Placez le gâteau au frais avant de le déguster.
Valeurs nutritionnelles
Pour le gâteau en entier
1020 Kcal : 36P / 132G dont 50g de sucres / 40L dont 17g d’AGS
Pour 1/4 du gâteau
255 Kcal : 9P / 33G dont 12,5g de sucres / 10L dont 4,25g d’AGS
Pour 1/6 du gâteau
170 Kcal : 6P / 22G dont 8g de sucres / 6,5L dont 3g d’AGS
