Mousse au chocolat et agrumes

3 ingrédients seulement pour cette mousse au chocolat super gourmande.

Ingrédients

  • 75g de chocolat noir
  • 3 blancs d’œufs
  • des zestes d’orange

Préparation

  1. Prenez 2 belles oranges et coupez le « chapeau ».
  2. Videz entièrement les oranges puis retirez toute la peau restante.
  3. Faites fondre le chocolat au bain marie puis montez les blancs en neige.
  4. Ajoutez les blancs en neige au chocolat puis mélangez délicatement.
  5. Déposez quelques zestes d’orange dans la mousse au chocolat.
  6. Versez la préparation dans les 2 oranges puis laissez au frais environ 2 heures.
  7. Vous pouvez ajouter des petits morceaux d’orange dans la mousse afin d’ajouter plus de gourmandise.
  8. Dégustez bien frais.

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 mousse
9G dont 7g de sucres / 16L dont 10g d’AGS / 9P

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