Petits pains fourrés

Cette recette de petits pains individuels est vraiment simple et rapide à faire, la préparation de la pâte prend environ 3 minutes, le fourrage 1 minute, et la cuisson 5 minutes. Et je dirai environ 3 minutes pour le déguster, on sait que vous êtes gourmand 🙂

Ingrédients

  • 30g de farine semi-complète (ou autre farine au gout neutre)
  • 30g de SKYR ou fromage blanc 0%
  • 1 càc de levure chimique

Préparation

  1. Dans un saladier, ajoutez les trois ingrédients et malaxez à la main jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
  2. Une fois que vous avez une petite boule, aplatissez là et ajoutez à l’intérieur la garniture de votre choix (des exemples seront présentés ci-dessous avec les macros pour vous guider).
  3. Refermez ensuite votre petit pain pour ne pas que la garniture se sauve à la cuisson.
  4. Faire cuire le pain à la poêle de chaque côté environ 2 minutes sur feu très doux. (Vous pouvez également le faire cuire au four mais la cuisson sera un petit peu plus longue)
  5. Dégustez et régalez vous 😉

    Vous pouvez bien sûr doubler voire tripler les doses afin de réaliser un « gros » pain fourré au fromage à partager. Pour encore plus de gourmandise 😉

Valeurs nutritionnelles

Pour le pain sans garniture
118 Kcal : 7P / 19G / 1L

Avec 20g de chèvre
177 Kcal : 11P / 19G / 6L

Avec 20g de GONUTS
210 Kcal : 12P / 26G dont 2g de sucres / 7L

Avec 15g de thon + 15g de coulis de tomate + épices
139 Kcal : 11P / 19G / 1L

Avec 10g de beurre de cacahuètes + 10g de banane
183 Kcal : 10P / 22G dont 4g de sucres / 6L

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