Cette recette de petits pains individuels est vraiment simple et rapide à faire, la préparation de la pâte prend environ 3 minutes, le fourrage 1 minute, et la cuisson 5 minutes. Et je dirai environ 3 minutes pour le déguster, on sait que vous êtes gourmand 🙂
Ingrédients
- 30g de farine semi-complète (ou autre farine au gout neutre)
- 30g de SKYR ou fromage blanc 0%
- 1 càc de levure chimique
Préparation
- Dans un saladier, ajoutez les trois ingrédients et malaxez à la main jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Une fois que vous avez une petite boule, aplatissez là et ajoutez à l’intérieur la garniture de votre choix (des exemples seront présentés ci-dessous avec les macros pour vous guider).
- Refermez ensuite votre petit pain pour ne pas que la garniture se sauve à la cuisson.
- Faire cuire le pain à la poêle de chaque côté environ 2 minutes sur feu très doux. (Vous pouvez également le faire cuire au four mais la cuisson sera un petit peu plus longue)
- Dégustez et régalez vous 😉
Vous pouvez bien sûr doubler voire tripler les doses afin de réaliser un “gros” pain fourré au fromage à partager. Pour encore plus de gourmandise 😉
Valeurs nutritionnelles
Pour le pain sans garniture
118 Kcal : 7P / 19G / 1L
Avec 20g de chèvre
177 Kcal : 11P / 19G / 6L
Avec 20g de GONUTS
210 Kcal : 12P / 26G dont 2g de sucres / 7L
Avec 15g de thon + 15g de coulis de tomate + épices
139 Kcal : 11P / 19G / 1L
Avec 10g de beurre de cacahuètes + 10g de banane
183 Kcal : 10P / 22G dont 4g de sucres / 6L
