Tacos à la mexicaine

Ingrédients

  • 2 tortillas au blé et maïs (Old El Paso)
  • 85g de bœuf 5% (pesé cuit, ce qui correspond à 110g cru)
  • 75g de poivrons + paprika fumé
  • 30g d’avocat + 1 càc de jus de citron + épices pour guacamole
  • salade

Préparation

  1. Coupez les poivrons en fines lanières puis les faire cuire avec du paprika fumé.
  2. Faire cuire la viande séparément avec des épices à viande rouge.
  3. Préparez le guacamole, écrasez l’avocat avec du jus de citron et des épices pour guacamole.
  4. Une fois que tout est prêt, passez vos 2 tortillas 30sec au micro onde puis garnissez les de salade, de poivrons, de viande et enfin de guacamole.

    Pour la gourmandise vous pouvez rajouter une cuillère à café de sauce salsa.

Valeurs nutritionnelles

445Kcal : 30P / 50G dont 8g de sucres / 13L dont 3g d’AGS

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