Ingrédients
- 120g de farine d’épeautre
- 50g de sucre de coco
- 30g de poudre de noisettes
- 50 à 60ml de lait de noisette
- 40g de chocolat noir
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un plat mélangez les ingrédients secs, ajoutez le chocolat noir coupés en petits morceaux (vous pouvez acheter directement des pépites), puis incorporez le lait au fur et à mesure jusqu’à l’obtention d’une pâte à cookie.
- Formez des petits boules et aplatissez les.
- Enfournez 12min environ (quand ils commencent à dorer légèrement, sortez les du four).
Valeurs nutritionnelles
Pour la recette totale; soit 13 minis cookies
1022Kcal : 27P / 143G dont 63g de sucres / 37L dont 11g d’AGS
Pour 1 mini cookie
79Kcal : 2P / 11G dont 4,8g de sucres / 2,8L dont 0,8g d’AGS