Galette salée aux flocons d’avoine

Ingrédients

  • 50g de flocons d’avoine
  • 5g de graines de chia
  • 100ml de lait végétal
  • 15g de fromage blanc 0%
  • 1/2 gousse d’ail
  • 5g de concentré de tomate
  • 1 càc d’huile d’olive (environ 3g)

Préparation

  1. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients sauf l’huile d’olive. La pâte est « liquide » ce qui est normal.
  2. Mettre cette préparation au micro-onde environ 1min pour que la pâte devienne plus compacte.
  3. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle puis à l’aide de 2 cuillères à soupe, formez des boulettes puis aplatissez les pour former des galettes et laissez cuire environ 2 min de chaque côté sur feu doux.

Valeurs nutritionnelles

Pour la recette entière
275 Kcal 9,5P / 33G dont 2g de sucres / 10L dont 1g d’AG

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