Ingrédients
- 2 bananes bien mûres
- 2 blancs d’oeuf
- 50g de fromage blanc
- 20g de sirop d’agave
- 75g de flocons d’avoine
- 50g de farine de grand épeautre
- 1 c. à café de cannelle
- 1 c. à café de levure chimique
- 55g de pâte à tartiner Gonuts
Préparation
- Dans un saladier, écrasez les bananes puis ajoutez les blancs d’oeuf, le fromage blanc et le sirop d’agave, mélangez.
- Incorporez ensuite les flocons d’avoine, la farine, la cannelle ainsi que la levure et mélangez de nouveau.
- Versez la pâte dans 18 moules à mini muffins puis ajoutez 1 petite c. à café de pâte à tartiner au coeur de chaque muffins.
- Enfournez 20 minutes et dégustez !
Valeurs nutritionnelles
Pour la recette entière, soit 18 mini muffins
1000 Kcal : 42P / 157G / 23L
Pour 1 muffins
56 Kcal : 2,3P / 8,6G / 1,2L
