Minis muffins banane coeur chocolat

Ingrédients

  • 2 bananes bien mûres
  • 2 blancs d’oeuf
  • 50g de fromage blanc
  • 20g de sirop d’agave
  • 75g de flocons d’avoine
  • 50g de farine de grand épeautre
  • 1 c. à café de cannelle
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 55g de pâte à tartiner Gonuts

Préparation

  1. Dans un saladier, écrasez les bananes puis ajoutez les blancs d’oeuf, le fromage blanc et le sirop d’agave, mélangez.
  2. Incorporez ensuite les flocons d’avoine, la farine, la cannelle ainsi que la levure et mélangez de nouveau.
  3. Versez la pâte dans 18 moules à mini muffins puis ajoutez 1 petite c. à café de pâte à tartiner au coeur de chaque muffins.
  4. Enfournez 20 minutes et dégustez !

Valeurs nutritionnelles

Pour la recette entière, soit 18 mini muffins
1000 Kcal : 42P / 157G / 23L

Pour 1 muffins
56 Kcal : 2,3P / 8,6G / 1,2L

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