Un plat délicieux qui vont ravir tous les amoureux des saveurs asiatiques. Version vegan en plus pour contenter tout le monde.
Ingrédients
- 125gr de Tofu nature
- 20ml de sauce soja réduite en sel
- 15gr de miel
- 10ml de jus de citron
- 50gr de courgette
- 30gr de carotte
- 50gr de chou rouge
- 40gr de nouilles au blé complet
Préparation
Faire revenir le tofu avec 3/4 de la sauce (soja + miel + citron).
Faire cuire les légumes 5 à 10 min avec un fond d’eau.
Faire cuire vos nouilles pendant 5min, réservez.
Une fois que tout est cuit, rajoutez les légumes et les nouilles dans la poêle où il y a le tofu, rajoutez le reste de la sauce et faire cuire encore quelques minutes.
Valeurs nutritionnelles
380 Kcal : 45G dont 15gr de sucre / 10L dont 2gr d’AG / 26P
