Thaï tofu soja miel

Un plat délicieux qui vont ravir tous les amoureux des saveurs asiatiques. Version vegan en plus pour contenter tout le monde.

Ingrédients

  • 125gr de Tofu nature
  • 20ml de sauce soja réduite en sel
  • 15gr de miel
  • 10ml de jus de citron
  • 50gr de courgette
  • 30gr de carotte
  • 50gr de chou rouge
  • 40gr de nouilles au blé complet

Préparation

Faire revenir le tofu avec 3/4 de la sauce (soja + miel + citron).
Faire cuire les légumes 5 à 10 min avec un fond d’eau.
Faire cuire vos nouilles pendant 5min, réservez.
Une fois que tout est cuit, rajoutez les légumes et les nouilles dans la poêle où il y a le tofu, rajoutez le reste de la sauce et faire cuire encore quelques minutes.

Valeurs nutritionnelles

380 Kcal : 45G dont 15gr de sucre / 10L dont 2gr d’AG / 26P

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