Ingrédients
- 2 Bananes très mûres (200gr)
- 2 œufs
- 50ml de lait d’amande sans sucre
- 100gr de farine de grand épeautre
- 50gr de poudre de noisette
- 1 sachet de levure chimique
- 10gr de noisettes
- 20gr de miel
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Écrasez la banane puis ajoutez les œufs le lait et le miel, mélangez;
- Ajoutez ensuite les ingrédients secs et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Versez votre pâte dans un moule à cake et déposez les noisettes concassées grossièrement au dessus.
- Enfournez pour 45min.
Valeurs nutritionnelles
Pour le gâteau en entier, soit 6 parts
1132Kcal : 129G dont 50gr de sucre / 51L dont 3gr d’AG / 35P
Pour 1 part de gâteau
188Kcal : 21G dont 8gr de sucre / 9L dont 0,5gr d’AG / 6P
