Banana bread aux noisettes

Ingrédients

  • 2 Bananes très mûres (200gr)
  • 2 œufs
  • 50ml de lait d’amande sans sucre
  • 100gr de farine de grand épeautre
  • 50gr de poudre de noisette
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10gr de noisettes
  • 20gr de miel

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Écrasez la banane puis ajoutez les œufs le lait et le miel, mélangez;
  3. Ajoutez ensuite les ingrédients secs et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  4. Versez votre pâte dans un moule à cake et déposez les noisettes concassées grossièrement au dessus.
  5. Enfournez pour 45min.

Valeurs nutritionnelles

Pour le gâteau en entier, soit 6 parts
1132Kcal : 129G dont 50gr de sucre / 51L dont 3gr d’AG / 35P

Pour 1 part de gâteau
188Kcal : 21G dont 8gr de sucre / 9L dont 0,5gr d’AG / 6P

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.