L’Inde s’invite dans votre assiette avec ce succulent poulet curry-coco et tomates que vous pouvez accompagné de riz basmati si vous le désirez.
Ingrédients
- 90gr de filet de poulet cuit (environ 125gr cru)
- 1/2 petit oignon
- 100ml de lait de coco light
- 100gr de tomates concassées
- 1 c. à café de curry
- 1 pincée de sel et de poivre
Préparation
- Faire dorer les oignons puis rajouter le poulet.
- Dans un récipient, mélangez le lait de coco, les tomates concassées et les épices.
- Versez dans la poêle avec les oignons et le poulet puis laissez mijoter environ 20 minutes à feu doux.
Valeurs nutritionnelles
Pour le spoulet sans accompagnement
209Kcal : 6G dont 4gr de sucres / 9L dont 8g d’AGS / 24P
Accompagné de 50g de riz basmati (pesé cru)
382Kcal : 44G dont 4gr de sucre / 10L dont 8gr d’AG / 28P
